Postée il y a 10 jours
Ouverture d'un nouveau restaurant rue de Bâle à Mulhouse de spécialités libanaises
Vous assistez le chef de cuisine au quotidien
dans le cadre de l'alternance en vue de l'obtention d'une certification, vous apprendrez à :
- réception, contrôle et stockage des produits alimentaire
- préparation des recettes et cuisson des aliments
- préparation des assiettes à servir
- plonge et entretien général du restaurant
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche (horaires : 10H00 à 14h00 et 18H00 à 21H00) + un jour de repos dans la semaine
Vous avez idéalement une connaissance de la cuisine libanaise.
Une personne connaissant l'univers de la restauration peut être formée à ces spécialités.