Postée il y a 7 heures
DESCRIPTIF DU POSTE
chef de rang (H/F)
39h / semaine
horaires de coupure
-service du midi
-service du soir
MISSIONS PRINCIPALES
Service, débarrassage des plats, boissons
Gestion de son rang
Gestion de la caisse
Présentation développée des plats
Mise en place salle et passage
Gestion cave des boissons
Relation client
PROFIL RECHERCHÉ
1 à 2 ans d'expérience en salle
Motivé
Autonome
Bienveillant
Travail en équipe
Ambition positive
COMPÉTENCES REQUISES
Maitrise de l'anglais (niveau professionnel requis)
Connaissances des mets, boissons
Appétence/ intérêt à la cuisine et aux méthodes culinaires
Gestion du temps, de son organisation
Aisance relationnelle
Adaptabilité à tout type de situation
Bonne communication (avec la cuisine)
AVANTAGES
Rémunération selon profil
3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi)
Grandes possibilités d'évolution au sein du restaurant et autres
Autonomie
Accessible facilement avec le tramway B - arrêt Grand Théâtre
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.