Aide patissier'e) vendeur (se) cannelé (H/F)

Les missions du poste

Poste à pourvoir du 1 er avril au 30/029
2 jours de repos par semaine le lundi (fermeture) et le mercredi (cette deuxième journée est modifiable)
Vos horaires sont du matin principalement de 6H à 13H ; parfois modulable en fonction des besoins du planning.

vous assurez l'accueil, le renseignement et la vente de cannelés.
Vous faites la fermeture, les encaissements, l'entretien de l'espace de vente.
vous êtes aussi amené à aider le pâtissier à réaliser
des cannelés: une formation est prévue à ce sujet :
Vous aurez en charge la préparation des appareils, suivi de la fabrication, cuisson et de la mise en rayon des produits . Vous aurez les bases de la normes HACCP (normes d'hygiène spécifiques produits alimentaires);Entretien du poste de travail et matériel mis à disposition.
1500 euros net en fonction du profil et de l'expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : Le Pouliguen
Contrat : CDD
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