Restaurant 100 couverts situé en centre ville de Toulouse, travaillant les produits frais issus de producteurs locaux, recherche pour sa cuisine un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
En tant que commis(e) de cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe, en charge d'assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats et dans le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions:
Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
Préparer et découper les légumes, viandes, poissons, et autres ingrédients selon les consignes données.
Aider à la mise en place de la cuisine avant le service.
Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail et des ustensiles.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien des équipements et des zones de travail.
Aider au service en fonction des besoins.
Profil recherché:
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Capacité à travailler en équipe.
Sens du détail et rigueur.
Bonne capacités organisationnelles et gestion du temps.
Première expérience en cuisine est un plus.
Conditions:
Poste à temps plein.
Horaires variables (journée, soir, week-end)
Rémunération selon expérience.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.