Nous recrutons un(e) Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients. Vous serez en charge de la fabrication, de la cuisson et de la mise en rayon des produits de boulangerie, tout en garantissant leur qualité et leur fraîcheur.
Missions principales :
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les standards de l'enseigne.
- Gérer la production quotidienne en fonction des prévisions de vente et des horaires.
- Assurer la présentation et le rangement des produits en vitrine et en rayon.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, nettoyage, stockage des matières premières).
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
- Conseiller et répondre aux demandes des clients.