CARREFOUR
Postée il y a 24 heures
Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre grande surface. Vous serez en charge de la préparation, la cuisson, la décoration des produits de boulangerie et de pâtisserie.
Missions :
Élaboration et confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits boulangers.
Respect des recettes et des fiches techniques.
Gestion des stocks et des approvisionnements des matières premières.
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et au rangement du laboratoire.
Profil recherché :
Sens de la précision et de la créativité.
Capacité à travailler en équipe.
Connaissance des normes HACCP.
Conditions du poste :
Contrat : CDI, 35 heures/semaine.
Rémunération : À définir selon profil et expérience.
Avantages : Mutuelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés