ICONIC COLLECTION
Postée il y a 21 heures
Dans une maison d'exception située sur Gordes, vous interviendrez auprès d'une clientèle exigeante. Vous serez chargé(e) de :
- Avoir une excellente connaissance de la maison
- Accueillir les clients et leurs invités et préparer la maison en conséquence
- Préparation, nettoyage et mise en place des espaces communs intérieurs et extérieurs
- Dresser la table et mise en place spéciales
- Servir les repas, en-cas et apéritifs ( assistance du chef selon les besoins )
- Assister le chef dans ces préparations
- Gestion du linge de table
- Réaliser ou coordonner/contrôler le rangement et le nettoyage avec le Chef et l'équipe
- Nettoyer, préserver et protéger les matériaux nobles et équipements
- Entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles
Profil:
- Personne polyvalente adaptable et flexible
- Une flexibilité horaire et jour de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des
opérations ( 6 sur 7 durant la haute saison )
- Personne discrète et de confiance
- Bonnes capacités managériales et à travailler en équipe
Prise de poste du 01/06 au 01/09
Experience: 3 An(s) - en environnement similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 3 An(s) - en environnement similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire