Chef d'atelier agroalimentaire F/H

Les missions du poste

Rattaché-e au responsable fabrication, vos missions pourraient être :

- Suivre la production et les programmes journalier qualitativement et quantitativement

- Trouver l’adéquation entre les produits à fabriquer et le programme en fonction des moyens mis à disposition

- Prendre l’initiative pour assurer la conformité du produit, le bon fonctionnement et les performances des lignes de production

- Organiser la production en fonction des besoins définis par l’ordonnancement

- Optimiser les ressources humaines mises à disposition

- Assister et conseille les opérateurs

- Réaliser les entretiens annuels de ces équipes, le plan de développement, et définit le plan de formation – polyvalence.

- Garantir et respecter la bonne exécution des autocontrôles dans le respect des normes, de la bonne application des procédures

- Faire respecter les règles d’hygiène, nettoyage, sécurité et des procédures

- Collecter les informations relatives à la production, les analyse et les remonte à sa hiérarchie

- Déterminer les priorités d’interventions de la maintenance en cas de panne

- Accueillir, former ou faire former les intérimaires, les personnes nouvellement embauché ou dans le cadre de promotion

- Connaître les spécificités produits, les points de contrôle (CP) et les points de contrôle critique (CCP) et les procédure de maîtrise

- Garantir le blocage et l’isolement des matières premières, emballages ou produits finis non conforme.

- Garantie et fait respecter les normes qualité produits et l’ensemble de la traçabilité au cours du process de fabrication

- Optimiser les process et assurer la régularité de production des installations (amélioration du matériel existant et son fonctionnement

- Optimiser la productivité des lignes (rendements techniques, changements de séries, organisation méthodique des postes…) et la qualité des produits.             

- Assurer la rédaction des instructions de travail et manuels de pilotage de machine dans le respect des règles de sécurité (démarrage / paramètres de fonctionnement / changement produits formats / fin de production / nettoyages / aide au diagnostic / maintenance 1er niveau).

Et vous ?

De formation supérieure BAC +5 ou parcours ingénieur, vous avez une première expérience réussie dans le secteur agro-alimentaire et connaissez les procédés d’hygiène. Vous avez envie d’évoluer et de vous investir dans une société qui valorise la transparence et l’amélioration continue.

Chef d’atelier agro-alimentaire H/F

CDI – Lille (59)

Rejoignez une belle société en qualité de chef d’atelier – ligne de production secteur emballage, vous pourrez encadrer et animer une équipe de 25 à 30 personnes (profils conducteurs de lignes & emballeurs).

Poste en après-midi 13-21h.