Postée il y a 11 heures
Nous recherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F), poste à pourvoir immédiatement.
MISSIONS
Vous serez en charge de la gestion de la salle en complémentarité avec le chef de cuisine.
Le restaurant a une capacité maximale de 30 couverts par service, vous serez accompagné par un barman
COMPÉTENCES RECQUISES
-Connaissance du logiciel de caisse Pi Electronique,
-Connaissance en sommellerie souhaitée,
-Anglais parlé couramment.
PROFIL
Expérience de minimum 3 ans à un poste similaire demandé.
Autonome, souriant(e), aimer le travail d'équipe.
En hiver fermeture les dimanche soir, lundi, mardi, mercredi soir, jeudi soir.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Connaissance des vins et accords mets-vins,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Effectuer le service du vin,Évaluer et sélectionner des fournisseurs de vins,Utiliser des logiciels spécifiques,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Connaissance des vins et accords mets-vins,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Effectuer le service du vin,Évaluer et sélectionner des fournisseurs de vins,Utiliser des logiciels spécifiques,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle