Cuisinier de collectivité ou commis de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons pour un remplacement du 24 au 28-03 dans un premier temps (contrat qui peut être renouvelé) un cuisinier de collectivité ou un commis de cuisine avec expérience.

Vous aurez pour missions d'assurer les préparations des repas pour les résidents d'une maison de retraite à taille humaine.

Le poste peut convenir à un(e) débutant(e) si titulaire du CAP Cuisine; une expérience en cuisine de collectivité serait un plus

Amplitude horaire de 07h00 à 14h30

Experience: Débutant accepté - débutant accepté si CAP Cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - débutant accepté si CAP Cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Lieu : Saint-Anthème
Contrat : CDD
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