Boulanger débutant H/F

LES DEUX DELICES Boulangerie Cénatiempo

Les missions du poste

Nous recherchons un boulanger diplômé H/F
Vous savez travailler les pâtons, Vous travaillerez avec des produits bio dans un labo neuf.
Prise de poste à 4 heures ( 4H -13H). Avoir un moyen de locomotion pour la prise de poste.
Vous serez dans une équipe de 4 boulangers H/F
2 jours de repos/semaine (modulables)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Lieu : Castelnau-le-Lez
Contrat : CDI

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