Responsable production (H/F)

MB FRANCHISE
Postée il y a 26 jours

Les missions du poste

Offre d'emploi d'un franchisé independant

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !



Après 4 semaines de formation, vos missions seront :

- Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin

- Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production

- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits

- Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin

- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs

- Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin

- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène


CDI 39h/semaine

Salaire : selon experience

Tous nos posses sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Lieu : Case-Pilote
Contrat : CDI
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