Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute :
EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F
- Vous travaillez que le matin afin d'aider à la mise en place
- Formation assurée
- Très bonne ambiance de travail
- Repas à la carte
- Tenue de travail fournie
Vos missions :
- Maîtriser des modes opératoires et être garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
- Respecter des règles d'hygiène et sécurité,
- Procéder à la préparation d'avant-service
- Pendant le service : préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis
Vos connaissances en matière d'hygiène, votre dynamisme, votre goût du travail en équipe ainsi que votre organisation vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste.
Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table !
Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse.
Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Plonge manuelle,Utilisation de machine de plonge automatisée,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.