Postée il y a 24 heures
Nous recherchons pour le compte de notre client cuisinier habitué au milieu prestigieux et de la collectivité
Vos missions : ¿¿ Maîtrise de la cuisine : Réaliser la préparation des plats en respectant les standards de qualité ¿¿¿¿¿ Création et innovation : Élaborer des menus raffinés, adaptés aux attentes des convives et aux contraintes de chaque structure. ¿¿ Gestion des approvisionnements : Sélectionner les produits, gérer les stocks et assurer le respect des normes HACCP. ¿¿ Encadrement : Travailler en équipe, coordonner les préparations et garantir un service fluide et efficace. ¿ Autonomie et rigueur : Travailler sous la responsabilité du chef de cuisine en respectant les consignes, les contraintes et la carte établie.
Votre profil :
¿ Expérience confirmée en cuisine gastronomique/bistronomique et/ou restauration collective.
¿ Excellente maîtrise des techniques culinaires et des exigences liées aux différents types de restauration.
¿ Autonomie, rigueur et respect des consignes établies par le chef de cuisine.
¿ Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Que vous souhaitiez évoluer dans un cadre prestigieux ou collectif, Randstad vous accompagne dans votre parcours.
¿¿ Prêt à relever le défi ? Postulez dès maintenant !
Vous êtes un cuisinier aguerri, habitué aux exigences du milieu bistronomique, gastronomique et de la restauration collective ? Randstad, leader dans le placement en hôtellerie-restauration, vous propose une opportunité unique en CDD, CDI ou intérim.