PATISSIER / PATISSIERE Maison DESGRANGES (H/F)

Les missions du poste

Maison Desgranges Boulanger Pâtissier Traiteur depuis 5 générations, recherche son nouveau collaborateur en Pâtisserie.
Au sein d'une petite équipe dynamique, pilotée par son Chef vous évoluerez dans un environnement passionné par son métier.
Les missions confiées :
- Réalisation des produits destinés à la vente
- Préparation des recettes
- Gestion des stocks

Profil recherché : Nous recherchons une personne capable de travailler sur une dresseuse

Différents types d'horaires proposés :
4h à 12h30 ou 10h30 à 19h pause de 30 minutes incluse

Poste en CDI à raison de 39h par semaine.
Repos : mardi + autre jour à définir

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Lieu : Paris 16ème
Contrat : CDI
Salaire : 2 125 € par mois
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