Rejoignez notre équipe My Little Warung !
Vous souhaitez apprendre les bases du métier tout en gagnant de l'expérience sur le terrain ? Nous recrutons un(e) apprenti(e) en restauration rapide en contrat d'apprentissage (35h/semaine) !
Ce que nous proposons :
Un rythme 4 jours en entreprise / 1 jour en formation en télétravail (35h)
Parcours en 15 mois, possible de prolonger avec une formation supplémentaire pour évoluer en tant que manager.
Une formation professionnalisante et adaptée selon votre parcours et vos objectifs
Une expérience enrichissante dans un cadre dynamique
Un apprentissage aux côtés d'une équipe passionnée
Démarrage possible tout l'année.
Formation possible :
Employé commercial - Niveau CAP
Assistant manager d'unité marchande - Niveau BAC
Manager d'unité marchande - Niveau BAC+2
Lieu : My Little Warung situé à Chambourcy 78 ou Bagneux 92
Début du contrat : Dès que possible pour une formation interne rapide d'un mois minimum au restaurant de Chambourcy
Profil recherché :
Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine
En formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, ou autre)
Débutant(e) accepté(e)
Dynamique et prêt(e) à apprendre
Vos missions principales :
Préparation des ingrédients : éplucher, couper, préparer les viandes et légumes
Réalisation des plats : cuisson, assemblage et dressage selon les recettes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Gestion des stocks : réception des livraisons, rangement et contrôle des produits
Collaboration en équipe pour assurer un service efficace
Rémunération :
A définir selon le % du SMIC selon l'âge.
Rémunération en BRUT
Avantages :
Formation financée à 100%
Frais de transport remboursé à 50%
Repas du personnel à 3,52€/jour
Ordinateur portable fourni après la période d'essai.
Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature à chambourcy@mylittlewarung.com et développez vos talents en cuisine avec nous !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.