Boulanger industriel weekend

Les missions du poste

En tant que boulanger industriel, vous aurez les tâches suivantes :

- Vous êtes responsable de la préparation de la pâte conformément au planning établi et aux recettes.
- Vous récupérez les matières premières nécessaires dans les zones de stockage ou en coordination avec le personnel de
l'entrepôt.
- Vous utilisez les équipements de mélange, mélangez les matières premières et les préparez pour la production.
- Vous êtes chargé de démarrer, d'ajuster et de modifier diverses lignes de production (équipements de
mélange/pulvérisation/robots, etc.).
- Vous nettoyez l'équipement/les pièces des lignes de production à la fin de la production.
- Vous remplissez les formulaires liés à la traçabilité des matières premières.
- Vous signalez tout problème technique au service de maintenance.
- Vous prélevez des échantillons pour le laboratoire et les contrôles de qualité.

Ce poste est à pourvoir dans la ville de Ieper.

Ce que nous attendons de vous en tant que boulanger :

- Idéalement, vous avez déjà de l'expérience dans une entreprise alimentaire comme boulanger.
- Vous êtes capable d'inspirer les autres par votre attitude positive et de maintenir une bonne ambiance au sein de
l'équipe.
- Vous faites preuve de la flexibilité nécessaire pour intervenir là où c'est nécessaire.
- Vous prêtez attention aux procédures internes telles que HACCP, le règlement de l'entreprise et les consignes de
sécurité.
- Vous participez activement en proposant des idées et des suggestions pour améliorer le processus d'emballage.
- Vous êtes prêt(e) à travailler en weekend