Postée il y a 24 heures
En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie.
Vos missions :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains
- Respecter les fiches produits et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clients
Vos compétences :
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigent
- Souci du détail et respect des normes de qualité, d'hygiène alimentaire
- Forte aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Capacité à gérer les priorités et à respecter les délais
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide