Responsable de cuisine F/H

CENTER PARCS
Postée il y a 3 jours

Les missions du poste

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant le Marché (buffet à volonté) avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité

Sous la responsable d'exploitation, tu seras en charge de
- Superviser et vérifier la production dans le respect de nos fiches techniques .
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Accompagner les cuisiniers et employés polyvalents de restauration pour les commandes (anticipation, vérification, gestion des stocks, DLC ...).
- Préparer et superviser le plan de production culinaire.
- Superviser et veiller au bon déroulement de nos prestations séminaires.

Salaire mensuel brut 2600 euros
Statut agent de maitrise

Areas t'apporte sur un plateau
- Un 13ème mois d'ancienneté.
- Une prime sur objectif.
- Une majoration des heures de nuit dès 21h.
- Une prime de transport.
- Les repas offerts au restaurant d'entreprise.
- Des formations à chaque étape de ton parcours.

Lieu : Morton
Contrat : CDI
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