Sous la direction d'un manager, vous participerez au développement de l'activité d'une Société spécialisé en pâtisserie.
Véritable ambassadeur(rice) de la marque votre travail s'articulera autour de :
- La vente : Accueillir et accompagner la clientèle tout en lui assurant une expérience client
personnalisée, Disposer les produits sur le lieu de vente, Entretenir l'espace de vente en respectant
les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Connaître les conditionnements des produits
pour la vente, Appliquer la rotation des produits ;
-Arrière boutique: réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires, le réassort et préparation des produits.
ainsi que de gérer les stocks, Participer à la cuisson des produits selon la
réglementation de l'entreprise, Entretenir la zone de préparation / stockage / espace social en
respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (via le planning de nettoyage), -
Préparer les espaces pour la réception des livraisons tout en respectant la méthode du FIFO;
- Suivi administratif.
-Entretien: Garantir la bonne tenue de l'ensemble de la boutique
-La rotation des produits ainsi que de gérer les stocks, Participer à la cuisson des produits selon la
réglementation de l'entreprise, Entretenir la zone de préparation / stockage / espace social en
respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (via le planning de nettoyage), -
Préparer les espaces pour la réception des livraisons tout en respectant la méthode du FIFO;