Dans un restaurant de cuisine traditionnelle, spécialisé en fruits de mer vous serez chargé(e) des missions suivantes:
- Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir votre poste de travail
2 jours et demi de repos prévus par semaine, Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soir ( ajustements durant les périodes scolaires et les jours fériés ).
Vous travaillez 169 heures par mois et la prise de poste est prévue pour le 13/02.
Les horaires de transports en commun sont incompatibles avec les horaires du restaurant, merci de préciser votre moyen de locomotion dans votre candidature
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle