Les missions du poste

QUI SOMMES-NOUS ?

Notre objectif chez LECOINTRE PARIS ? Réinventer la restauration d’entreprise, pour de vrai.

• 14 restaurants d'entreprises d'exception (Paris ; 92 ; 93)

• 100% de produits frais, de saison, cuisinés sur place

• Circuits courts, direct producteurs locavores et/ou tricolores

• Chef·fe·s et brigades issu·e·s de la restauration gastronomique

• Production de nos propres légumes en variétés paysannes = AUCUN intrant chimique, pas même ceux autorisés en BIO

• Inclusion sociale (partenariats ESAT, organismes d’insertion/réinsertion professionnelle)

• Revalorisation des surplus alimentaires et/ou confection de repas tous les vendredis pour des associations et foyers de quartiers soit, en 2023 : 10 166 repas & 1065L de soupe l'hiver

CULTIVER · CUISINER · REDISTRIBUER

Bref, vous l’aurez compris, ici, #cestpaslacantine !

ET VOUS DANS TOUT ÇA ?

Nous recherchons un·e Architecte / Chef de projet en CDI (temps plein – Base contrat : 39H) afin de renforcer l’équipe dédiée à la conception et à la réalisation de nos espaces de restauration (back office et salle) : Architecture d’intérieure, agencement, coordination des différents intervenants et corps de métiers jusqu’à l’EXE ainsi que la création et le développement de guidelines techniques/design feront ainsi partie de votre quotidien.

LOCALISATION

· Siège : 64 rue Médéric ; La Garenne-Colombes (92250)

· Le petit + ? Des locaux tout beaux tout neufs à 3 minutes de la place du marché, avec un service de restauration du petit-déjeuner au goûter, des vestiaires, une salle de sport en devenir, 2 terrasses... & un petit bout de jardin , bientôt prêt pour le printemps !

MISSIONS

Directement rattaché·e à la direction générale et intégré·e au sein du BE technique/Agencement , vos missions seront les suivantes :

Études techniques d’avant-projet

  • Analyser le cahier des charges / DCE dans le cadre des appels d’offre afin de coconstruire une première réponse technique, design & financière et ce, en collaboration avec le BE ainsi que les pôles opérationnels et projets de Lecointre Paris.

Création et/ou mise au point du concept, le cas échéant avec le client.

  • Proposition de solutions ergonomiques et design
  • Anticipation des questions concernant les aspects techniques/réglementaires.

Superviser la préparation des dossiers d’exécution & éventuels réajustements techniques et financiers.

( Réaliser ou superviser la réalisation des perspectives/modélisations 3D correspondantes, le cas échéant

Transmission des plans définitifs et suivi de la fabrication, en collaboration avec le Responsable technique.

Coordination interne

  • Veille au respect du rétroplanning établi garantissant le respect des délais imposés.
  • Gestion des plannings des équipes d’installation en collaboration avec le Responsable opérationnel.
  • Organisation de réunions, debriefs dans le cadre du suivi du projet.

Suivi de chantier

  • Participation aux réunions de chantier quand nécessaire.
  • Effectuer/Encadrer les ajustements des documents par rapport aux relevés effectués sur site (métrés, visuels...) et à l’avancement des travaux.
  • Intégrer dans les documents relatifs les mises à jour liées à l’évolution du chantier.

Réalisation des documents « textes » type DOE, PPSPS...

Réception des travaux jusqu’à la levée de réserves

Création et développement de Guidelines techniques & design.

En parallèle de la gestion de projets, vous assurerez également les missions transverses suivantes :

  • Veille tendances, avancées techniques, matériaux (RDV fournisseurs, salons)
  • Animation & gestion de la matériauthèque

PROFIL COUP DE

• Formation : Diplômé·e d’architecture (DE, DPLG), Design d’espaces ou Agencement

• Expérience : 4 à 6 ans sur un poste similaire

• Parfaite maîtrise d’AUTOCAD . La connaissance d’ outils de modélisation est un plus .

Plus que qu’un CV parfait, nous recherchons avant tout une personne bien dans sa tête et "ses baskets", animée par un fort esprit d’équipe, capable d’encadrer avec rigueur et méthode les projets qui lui sont confiés tout en lui insufflant sa créativité !

Lieu : La Garenne-Colombes
Contrat : CDI
Télétravail : Pas de télétravail
Rythme : Temps plein
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