Nous recherchons un.e Commis.e de salle, pour un hôtel de luxe proposant de sublimes chambres, un restaurant labellisé Maitre Restaurateur, un bar et un spa. Débutant dans le métier du service en salle, vous serez sous la direction d'un Chef de rang. Vous l'assisterez dans ses tâches de service : dressage des couverts, de l'eau, du pain, débarrassage, redressage de tables, service des boissons... Vos missions : - S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des salons de séminaires - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service -Respecter les consignes du Chef de rang - Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de rang - Effectuer la liaison des plats entre la salle et la cuisine, dans les deux sens - Débarrasser les tables, réaliser la mise en place, ranger le matériel de service - Respecter les règles d'hygiène Salaire : 2000EUR brut/ mois