Postée il y a 3 jours
Sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vous avez pour mission la satisfaction du client
en lui fournissant un service de qualité, en assurant l'accueil des clients au sein du restaurant, le
service en salle, la gestion de la caisse, la préparation des commandes de plat LIBANAIS en cuisine, et la propreté
générale du restaurant.
Vos principales missions sont :
Accueil Client en Salle :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Assurer un service attentionné et personnalisé en répondant aux besoins des clients.
- Présenter les offres promotionnelles et recommander des produits selon les préférences des
clients.
Service en Salle :
- Prendre les commandes des clients de manière précise et rapide.
- Servir les plats et boissons avec efficacité et dans le respect des normes de qualité.
- Veiller à la satisfaction des clients en assurant une expérience agréable et positive.
Gestion de la Caisse :
- Enregistrer les transactions sur la caisse avec exactitude.
- Rendre la monnaie et gérer les paiements électroniques.
- Assurer une gestion rigoureuse de la caisse et signaler toute irrégularité.
Cuisine :
- Préparer les commandes de recettes Libanaises selon les standards de qualité établis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des produits et signaler les besoins en approvisionnement.
Nettoyage du Restaurant :
- Maintenir la propreté des espaces de service, de la salle à manger à la cuisine.
- Effectuer le nettoyage des équipements, des surfaces et des zones communes.
- Suivre les procédures de nettoyage établies.
Cette liste de tâches et missions est non exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des
besoins opérationnels du restaurant.
l'Anglais serait un grand plus
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,langues Anglais,langues Français
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Restaurant
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,langues Anglais,langues Français
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Restaurant