Dans le cadre de son ouverture à Arras et afin de completer son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un CHEF DE PARTIE et un SECOND DE CUISINE H/F
Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour !
Vous aurez pour principales missions :
- Elaborer les plats,
- Assurer la mise en place par rapport au produit,
- Respecter les fiches techniques,
- Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Prévoir des horaires avec coupures.
Une expérience ainsi qu'une formation en restauration est nécessaire pour ces postes.
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Une période de formation interne pourra être mise en place en amont si besoin.
Au salaire de base s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle