PATISSIER H/F

Les missions du poste

Offre d'emploi - Chef de Partie Pâtissier (Saisonnier, Avril à Novembre)

Description du poste :

Un établissement de renom recherche un Chef de Partie Pâtissier passionné pour une saison enrichissante. Vous rejoindrez une brigade expérimentée et aurez l’opportunité de travailler des produits frais dans un cadre privilégié.

Durée du contrat :

• CDD saisonnier du 2 avril au 16 novembre
• Temps de travail : 43h par semaine / 186,33 heures par mois
• Repos : 2 jours pleins consécutifs (lundi et mardi), sauf le lundi 10 novembre travaillé
• Congés : 7 jours de congés payés à poser en octobre et novembre, le solde étant versé en fin de contrat sous forme de prime

Conditions et avantages :

• Rémunération : 2 550 € brut/mois, soit environ 2 000 € net/mois (avant impôt)
• Prime de fin de contrat correspondant au solde des congés payés (environ 950 €), portant la moyenne mensuelle à 2 125 € net/mois
• Avantages en nature :
• Logement en chambre individuelle avec espaces communs
• Nourri et blanchi
• Mise à disposition d’un vélo pour la saison
• 1h de kayak ou de paddle offerte chaque semaine (du 16 juin au 16 septembre)
• Libre accès à une laverie sur place

Missions et compétences requises :

• Travailler en autonomie tout en respectant les consignes du Chef
• Élaborer des desserts et pâtisseries dans un esprit fait maison et gastronomique
• Assurer la qualité et la régularité des préparations
• Maîtriser les techniques de pâtisserie et la gestion des stocks

Profil recherché :

• Expérience requise : minimum 4 à 5 saisons en restauration traditionnelle ou gastronomique
• Passion pour la pâtisserie artisanale et envie de perfectionner son savoir-faire
• Personne rigoureuse, motivée et curieuse d’apprendre
• Capacité à s’intégrer et à travailler en équipe dans un cadre exigeant

Avantages salariales:

• primesPourboirescommissions

Autres avantages:

• Logement_gratuitNourri_gratuitAutres