Postée il y a 14 jours
Offre d’emploi : Chef(fe) de Cuisine pour une Brasserie Moderne à Antony (92)
Si la cuisine était une symphonie, seriez-vous prêt(e) à en être le chef d’orchestre ?
Qui sommes-nous ?
Nous sommes une entreprise familiale passionnée par l’art de recevoir avec générosité et bonne humeur. Notre nouveau projet : une brasserie moderne avec cuisine ouverte, située à Antony, à quelques mètres du RER B (25 minutes de Châtelet Les Halles). Nous prônons une cuisine française faite maison, élaborée à partir de produits ultra frais.
Vos missions, si vous les acceptez :
• Maestro des fourneaux : Concevoir et réaliser des plats savoureux qui feront danser les papilles de nos clients.
• Gardien(ne) de la fraîcheur : Sélectionner des produits frais et de saison pour une cuisine authentique et responsable.
• Leader inspirant(e) : Encadrer, former et motiver une brigade de cuisine avec bienveillance et dynamisme.
• Expert(e) en propreté : Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Ambassadeur(drice) du bien-être : Créer une ambiance de travail positive et épanouissante pour toute l’équipe.
Le profil que nous recherchons :
• Expérience : Chef(fe) confirmé(e) ou second(e) prêt(e) à prendre du galon.
• Créativité : Votre imagination est aussi débordante qu’une casserole de lait oubliée sur le feu.
• Rigueur : Vous connaissez les règles d’hygiène sur le bout des doigts (propres, bien sûr).
• Leadership : Vous savez mener une équipe comme un chef d’orchestre dirige son orchestre.
• Empathie : Vous comprenez que le bonheur est dans l’assiette… et dans l’équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
• Localisation idéale : À deux pas du RER B Antony, facilitez vos trajets quotidiens.
• Conditions attractives : 42 heures par semaine en planning continu, salaire brut mensuel à partir de 3 200 € + 15% de variable annuel.
• Avantages gourmands : Repas quotidiens dans le restaurant où vous travaillez et -30% sur l’addition dans les autres établissements du groupe.
• Évolution professionnelle : Des formations régulières et de belles opportunités d’évolution en interne.
• Ambiance conviviale : Rejoignez une équipe soudée qui sait allier sérieux et moments festifs (big fiesta annuelle garantie !).
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature et venez écrire avec nous la partition culinaire de notre nouvelle brasserie. Ensemble, faisons vibrer les papilles de nos clients et créons des souvenirs gourmands inoubliables.
À vos toques, prêt(e), postulez !