• Missions principales :
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
o Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
o Appliquer les procédures d’entretien et effectuer les autos-contrôles précisés dans le plan de nettoyage et désinfection
o Préparation et mise en place des goûters
o Nettoyage des locaux
o Nettoyage de la vaisselle de restauration
o Respect des gestes et postures
o Port des E.P.I (équipement de protection individuel) obligatoire
o Respecter les consignes données
Respect des procédures et des consignes,
Écoute,
Sens du travail d'équipe
Fonctions : Agent d’entretien
Direction : Direction de l’Enfance des Sports et de la Culture
Direction : Enfance Éducation Jeunesse – Restauration scolaire –
Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine