France Work Colmar, votre partenaire local acteur du recrutement en CDI CDD et en intérim est à la recherche pour l'un de ses clients d'un Boucher Vendeur H/f.
Pour en savoir plus sur l'entreprise :
Situé au coeur de l'Alsace dans le secteur Saint-Louis / Huningue, cette charcuterie boucherie est réputée pour la qualité de ses produits, travaillant avec des producteurs et éleveurs locaux elle est reconnue pour ses produits faits maison.
Par amour du métier, elle propose à la vente des produits traditionnels et originaux.
vos principales missions seront :
- Accueillir les clients dès leur entrée dans le magasin
- Savoir les conseiller dans le choix de leurs produits et la cuisson de leur morceau de viande
- Réceptionner les carcasses
- Contrôler la qualité des produits
- Techniques et savoir-faire en désossage
- Respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène
- Mise en valeur des produits par les techniques d'étalage
- S'assurer de la propreté des locaux
- Travail en équipe : capacité à travailler en équipe, dans la bonne humeur de manière à gérer efficacement les périodes de forte affluence
- Agilité dans la découpe
- Bon sens relationnel avec le personnel et la clientèle
- Force de proposition dans la création de nouvelles préparation bouchère
- Travail en équipe : capacité à travailler en équipe, dans la bonne humeur de manière à gérer efficacement les périodes de forte affluence
- Agilité dans la découpe
- Bon sens relationnel avec le personnel et la clientèle
- Force de proposition dans la création de nouvelles préparation bouchère