Postée il y a 7 jours
L'agence ATOUT spécialiste du recrutement recrute pour son client, commerce de proximité, un Cuisinier / Traiteur (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats traiteurs destinés à des événements, des réceptions ou à la vente en boutique.
Vos missions :
- Élaborer et préparer des plats traiteurs selon les commandes et les saisons.
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats.
- Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Innover et proposer de nouvelles recettes adaptées aux tendances et aux demandes des clients.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction client et le bon déroulement des prestations.
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de cuisine.
Profil recherché :
- CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
- Expérience confirmée en cuisine et/ou en traiteur.
- Maîtrise des techniques culinaires et de dressage.
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des événements.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client
Informations sur le poste :
Horaires de travail : 39h/SEM du lundi au samedi (horaires entre 6h et 19h)
Le poste est à pourvoir au + tôt
Mission intérim de 4 mois évolutive
Lieu : RIOM
Salaire : selon compétence
Ref : fszp08mln3
Profil recherché :
- CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
- Expérience confirmée en cuisine et/ou en traiteur.
- Maîtrise des techniques culinaires et de dressage.
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des événements.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client
Informations sur le poste :
Horaires de travail : 39h/SEM du lundi au samedi (horaires entre 6h et 19h)
Le poste est à pourvoir au + tôt
Mission intérim de 4 mois évolutive
Lieu : RIOM
Salaire : selon compétence
Ref : fszp08mln3