Responsable Charcuterie - Traiteur - Fromage H/F

Les missions du poste

Après avoir pris connaissance de votre candidature, un mail et/ou un SMS vous sera envoyé pour convenir d'un rendez-vous téléphonique ou en visioconférence via un agenda partagé.
WORK 2000 : Spécialiste du recrutement.

Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.

Nous recherchons pour notre client, un Responsable Charcuterie / Traiteur / Fromage (H/F).
- Assurer la gestion des stocks, commandes et approvisionnements
- Gérer et développer l'activité du rayon en garantissant la satisfaction client
- Animer et encadrer l'équipe : planification, formation et accompagnement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mettre en place des actions commerciales et optimiser la rentabilité du rayonne
Expérience confirmée en gestion de rayon frais (charcuterie, traiteur, fromage)
Compétences en gestion et gestion d'équipe
Sens du commerce et du service client
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité

Le profil recherché

Expérience confirmée en gestion de rayon frais (charcuterie, traiteur, fromage)
Compétences en gestion et gestion d'équipe
Sens du commerce et du service client
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité

Lieu : Nîmes
Contrat : CDI
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