Chef de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Votre agence Bretonne et de proximité ADEVA Vannes recherche un CHEF DE CUISINE (h/f) pour l'un de ses clients, un des leaders de la restauration collective en France, poste à pourvoir sur Férel, au sein d'un restaurant scolaire.

A pourvoir immédiatement, un poste de chef de cuisine en restaurant scolaire, cause départ à la retraite du chef:

- Temps complet, du lundi au vendredi, 7h-14h30.
- Fermeture du restaurant 15 jours en aout, 1 semaine à Noel.
- 260 couverts (Maternelles/ primaires)
- Equipe de 6 personnes (chef, 2 EDR cuisine, 2 EDR Service ménage, 1 plongeuse), sympathique et en poste depuis de nombreuses années, pas de turnover.
- Établissement impeccable (10 ans)
- Cuisine maison, fraîche et de saison.
- Engagements ++ en Bio (30 %), développement durable, filières courtes, pesée des déchets, recyclage des déchets (composteurs sur place, enlèvement des Biodéchets par entreprise spécialisée) ...