CRESCENDO c'est :
Les missions :
* Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
* Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
* Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
* Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
* Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.)
* Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Notre ADN :
* Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
* Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
* Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :
* Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
* Statut: Agent de maitrise
* Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
* Avantages: avantage en nature repas
* Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
* Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
* Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
* Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
* BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle