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1/Réaliser le diagnostic territorial et établir la cartographie des acteurs des filières alimentaires, de production, de transformation et de distribution locales :
* Rédiger le cahier des charges de l'étude diagnostique ;
* Réaliser le suivi de l'étude et piloter le bureau d'étude ;
* Etablir le listing des producteurs locaux, des transformateurs, des structures de vente et de consommation, des associations ;
* Profiler les filières à l'échelle du territoire en vue de structurer l'offre locale et identifier les " chaînons " manquants ;
* Faire l'état des lieux de la restauration collective hors domicile par secteurs (écoles, collèges, lycées, entreprises, etc.) ;
* Faire l'état des lieux des programmes et actions mises en œuvre et programmées sur le territoire par l'ensemble des acteurs.
2/ Engager la définition d'une stratégie alimentaire territoriale
* Accompagner les acteurs de la transition alimentaire et organiser des groupes de concertation visant à créer des synergies entre acteurs
* Définir de manière concertée différents scénarios répondant aux enjeux de l'alimentation durable.
* Structurer l'action au sein de la collectivité et accompagner les projets d'alimentation durable
* Faciliter les échanges, actions avec les PAT voisins et le PNRCMO
3/ Promouvoir la démarche du projet
* Mettre en place des temps de concertation et d'échanges, de rencontres thématiques à destination du grand public et soutenir les initiatives existantes dans la réalisation d'évènement liés au PAT.
* Apporter du soutien à la création de contenu à diffuser sur les outils de communication
4/ Participer aux actions, poursuivre et consolider les démarches de transition écologique et alimentaire portées par le service et les partenaires.
SAVOIR-FAIRE :
* Rédaction des cahiers des charges
* Suivi des études en lien avec l'alimentation durable
* Assurer la mise en réseau d'acteurs du PAT
* Assurer la gestion technique, administrative et financière en lien avec les financeurs
* Aide à la décision des élus sur la stratégie de l'alimentation durable
SAVOIR :
* Connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales
* Connaissance technique dans le domaine de l'alimentation, de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de ses composantes (filière, enjeux, impacts, etc.)
* Compétence en gestion de projet, en animation
* Connaissances du contexte institutionnel et règlementaire lié à l'alimentation
* Sens du contact et capacités relationnelles
SAVOIR ETRE :
* Sens du relationnel et du contact, capacité à communiquer auprès d'acteurs variés (agriculteurs, élus, dirigeants d'entreprises, etc.)
* Force de proposition
Sous l'autorité de la responsable du service environnement, vous aurez pour mission le Projet Alimentaire Territorial (PAT).