Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.
Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.
Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort propose une cuisine de produits frais et locaux.
Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons pour compléter notre brigade des Chefs-fes de Rang.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vos principales fonctions sont les suivantes:
-Accueil de la clientèle, prise de commande, suivi du service bar et salle, facturation, gestion des stocks en collaboration avec le Maître d'Hôtel.
-Formation des serveurs-ses et stagiaires
Les postes sont à pourvoir de avril à octobre 2025 en CDD saisonnier à temps complet (42 heures hebdo).
-Horaires de travail (sans coupure) : soir de 15h00 à 23h00 ou matin de 07h00 à 15h00
-Salaire selon convention HCR +AN Repas + Mutuelle + CSE + Intéressement
-Vêtements de travail fournis.
-Possibilité de logement
Votre profil:
-Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
-Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité
-Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 1 an minimum
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.