Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management d'équipe ? Devenez Responsable de Restaurant et prenez les rênes d'un établissement dynamique et convivial !
Vos missions :
Gestion des plannings : Organiser et optimiser les plannings de travail des équipes de cuisine et de salle.
Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements, assurer le suivi des inventaires et veiller à la bonne gestion des matières premières.
Management d'équipe : Encadrer une équipe composée de 3 cuisiniers et 3 à 4 personnes en salle. Assurer leur formation, leur motivation et leur développement professionnel.
Qualité et service : Garantir une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards élevés de qualité et de service.
Supervision opérationnelle : Veiller au bon déroulement des services en collaboration avec vos équipes
Conditions du poste :
Horaires : Service continu du lundi au samedi, de 11h à 20h ( Dimanches Occasionnels)
Salaire à définir lors de l'entretien Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
-Expérience confirmée dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire.
-Compétences en gestion d'équipe et en organisation.
-Sens aigu du service client.
-Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.
-Bonne maîtrise des outils informatiques pour la gestion administrative.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire