Postée il y a 12 jours
Préparer les ingrédients et les plats conformément aux recettes.
Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
Participer à l'élaboration de la carte et des menus en collaboration avec la cheffe cuisinière.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
Gérer les stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
Participer à l'inventaire des denrées alimentaires.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Réalisation de service en autonomie.
Collaborer avec le personnel de service pour assurer un bon déroulement du service.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle