Second / Seconde de cuisine (H/F)

LE BISTROT DU LAC
Postée il y a 21 heures

Les missions du poste

Nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre restaurant familial.

Vous serez principalement chargé de seconder le chef mais aussi de gérer le chaud en son absence.
Passionné et rigoureux, nous sommes ouverts à vos idées et suggestions.
Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique.

Petite équipe de 4 personnes en cuisine.
Très bonne ambiance de travail.
Planning : Deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi ou lundi mardi en roulement) plus une demi-journée. Restaurant fermé dimanche soir et lundi toute l'année, ainsi que mardi et mercredi soir d'octobre à fin mars.

Salaire négociable suivant les expériences / prise de poste dés que possible.

Experience: 2 An(s) - traditionnelle / bistronomique

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - traditionnelle / bistronomique

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Lieu : Bruges
Contrat : CDI
Salaire : 2 300 € par mois
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