Missions au sein d’une équipe :
• Entretien des locaux et des structures périscolaires
• Nettoyer les tables et les chaises
• Réceptionner et gérer les produits d’entretien
• Procéder au dressage des tables
• Accueillir les enfants
• Servir l’enfant
• Débarrasser les tables
• Procéder au lavage de la vaisselle
• Nettoyer l’office et les salles de restauration
Rémunération statutaire, prime mensuelle IFSE ; Adhésion CNAS
15 jours de RTT (poste à 37h30), 25 jours de congés annuels, Port de charges
Connaissances théoriques et savoir faire
• Principes de nettoyage et de désinfection
• Sécurité liée aux techniques d’entretien
• Microbiologie et règles d’hygiène
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de l’HACCP
• Réceptionner et gérer les produits d’entretien
• Appliquer les procédures d’entretien et d’HACCP
• Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisé
Savoir Être : comportement, attitudes, qualités humaines
• Adopter une attitude éducative auprès des convives
• Sens du service public
• Discrétion professionnelle
Sous l’autorité de la responsable du service Personnel des écoles, l’agent d’entretien et de restauration effectue l'entretien des locaux et assure les missions de restauration au sein des cantines scolaires.