Postée il y a 2 jours
Un restaurant libanais à taille humaine en plein centre-ville de Strasbourg recherche pour compléter son équipe un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration sur les missions suivantes :
- Accueillir les clients avec un sourire chaleureux et les installer à leur table.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
- Assurer le service des plats et boissons en salle, en veillant à la satisfaction des clients.
- Veiller à la propreté des espaces (tables, chaises, etc.) pendant et après le service.
- Assurer le service à emporter et en livraison (plateformes)
- Participer à la gestion des stocks (alimentaires et non-alimentaires).
- Réapprovisionner les produits nécessaires à la préparation des repas ou boissons (par exemple, garnitures, condiments)
- Procéder à l'encaissement des paiements (espèces, carte bancaire, etc.).
- Gérer les réclamations des clients de manière professionnelle et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (protocoles HACCP).
- S'assurer que les normes de sécurité sont respectées en cuisine et en salle
- Réaliser la plonge
- Intervenir sur différents postes en fonction des besoins (salle, cuisine, bar, caisse).
- Être disponible pour des horaires flexibles : en semaine, travail en journée et vendredi et samedi, travail en soirée.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.