Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Les missions du poste

Vous travaillez au sein d'un EHPAD accueillant 80 résidents.
Vous intégrez le pôle restauration.

Vos missions :
- Assurer la réchauffe des plats
- Assurer le dressage des plats et assiettes
La connaissance des textures modifiées serait vivement appréciée.
Vous savez travailler seul(e)

Horaires par roulement (3 jours travaillés, deux jours de repos, y compris un week-end sur deux).
Contrat de 14 heures hebdomadaires (40% d'un équivalent temps plein) avec possibilité d'effectuer davantage d'heures de travail.

Experience: 1 An(s) - idéalement en cuisine collective

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - idéalement en cuisine collective

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Lieu : Saint-Étienne
Contrat : CDD
Salaire : 12 € par heure
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