acSent d’Armorique
Postée il y a 24 heures
Le Groupe AcSent est né en Avril 2008, pour décider d'ouvrir « une troisième voie » : celle de la synthèse entre les méthodes et les garanties de sécurité que les grands opérateurs apportent ainsi que la proximité et la réactivité d'un Groupe d'entreprises régionales.
AcSent d'Armorique, entreprise de restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ses établissements situé à Saint Jacut les Pins (56220) un cuisinier pour un CDD à temps plein du 28 Juillet au 7 septembre 2025. Expérience en restauration de collectivité appréciée.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques établies, tout en veillant à maintenir la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Gérer les approvisionnements : réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que des équipements mis à disposition.
- Collaborer étroitement avec les membres du personnel pour garantir une coordination efficace lors des services.
- Respecter strictement les normes HACCP afin de garantir une sécurité alimentaire optimale.
Expérience en cuisine de collectivité appréciée
Connaissance des normes HACCP
CAP Cuisinier
Expérience en cuisine de collectivité appréciée
Connaissance des normes HACCP
CAP Cuisinier