Les missions du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'élaboration quotidienne des produits de pâtisserie et de viennoiserie, en veillant à leur qualité et à leur présentation. Ce poste nécessite une autonomie totale dans la gestion de votre poste de travail, de la préparation à la finition des produits.

En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez amené(e) à :

Créer et élaborer une large gamme de pâtisseries fines et de viennoiseries
Assurer la gestion des commandes et la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Maintenir la propreté de votre espace de travail et organiser votre production de manière efficace
Travailler en toute autonomie tout en assurant une communication fluide avec l'équipe

1 jour de congé par semaine

Poste logé

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Lieu : Galéria
Contrat : CDD
Accueil / Emploi / Emploi Galéria / Emploi Pâtissier