Réalisation des préparations (épluchages, fonds, court bouillons)
Préparation des plats en respectant les fiches techniques
Contrôle de la qualité des produits
Participation au dressage des plats
Nettoyage et rangement de la cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons un profil polyvalent avec une passion pour la cuisine. Une expérience antérieure dans le domaine de la restauration serait un atout. Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois stressant. La rigueur et le sens de l'hygiène sont primordiaux pour ce poste.
Qualités recherchées :
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Rigueur et précision
Respect des normes d'hygiène
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