Vos missions
Vous êtes un véritable meneur d'hommes ?
Le monde de la boulangerie n'a plus de secret pour vous ?
Alors cette annonce est faite pour vous !
Nous recrutons pour notre client, acteur incontournable de la grande distribution, un Responsable Boulangerie sur le secteur de Vallauris.
A la tête d'une équipe de 3 personnes, vos missions sont les suivantes :
- Assurer la productivité et la performance du rayon
- Mettre en place la réalisation de nouvelles gammes de produits
- Assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Encadrer l'équipe en place et assurer leur montée en compétences en veillant au bon climat social du rayon
- Maintenir une dynamique au sein de l'équipe
- Garantir les bonnes conditions de préparation, de conservation et la qualité des produits
- Veiller à la sécurité et à la propreté sur les postes de travail ainsi que l'espace de vente
- Garantir l'approvisionnement des matières premières nécessaires
Le profil idéal
Vous possédez une première expérience sur un poste de responsable boulangerie pâtisserie en grand distribution et souhaitez participer à un projet stimulant.
Ce poste nécessite :
- Une maîtrise des produits de la boulangerie et de la pâtisserie
- Avoir une capacité manageriale certaine
- Être autonome
- Partager des valeurs familiales
- Être force de proposition
L'autonomie, la force de proposition et votre sens relationnel sont vos meilleurs atouts ?
Postulez ou envoyez moi votre CV par mail à cecile@alphea-conseil.fr ou appelez moi au 06 63 28 89 30