Manager Soir (H/F)
Jules & John, Crescendo restauration
Burgers gourmets, restauration traditionnelle, boulangerie artisanale
Vos missions seront :
- Superviser et accompagner les équipes sur les services du soir, du lundi au jeudi de 17H à 21H30.
- Veiller à la qualité des plats, au respect et a la mise en place du concept
- Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
- S'assurer de la propreté de la cuisine et du rangement de la production en fin de service.
-Réaliser la clôture des caisses et la fermeture du restaurant
En tant que bras droit du directeur, vous aurez en charge le management des équipes et la gestion de l'établissement sur les plages horaires confiées.
Profil recherché :
Vous connaissez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration
Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients.
De nature organisée, vous êtes efficace, vous savez faire preuve d'adaptation et avez le goût du travail en équipe et du management
Une expérience en Cuisine serait un plus.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.