Les missions du poste
SECOND DE CUISINE FOOD TRUCK - REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE !
Où ça ?
Dans un food truck à 15 minutes de Gimont , qui régale ses clients avec des recettes gourmandes et savoureuses !
Vos missions :
En tant que Second de Cuisine , vous serez le bras droit du chef pour assurer une production efficace et savoureuse :
Préparation des ingrédients :
- Découpe des viandes avec précision.
- Préparation des sauces et desserts maison.
Gestion et organisation :
- Prise en charge du réapprovisionnement.
- Suivi des stocks et des besoins en produits.
Hygiène et entretien :
- Plonge et nettoyage du matériel et du camion.
- Respecter strictement les normes HACCP.
Votre profil :
- Expérience en restauration souhaitée (food truck, snack, cuisine rapide).
- Obligatoire : Connaissance des normes HACCP.
Savoir-faire et qualités :
- Dynamique et ultra réactif (les coups de feu, ça vous connaît !).
- Précis dans les dosages et les préparations.
- Autonome, avec un bon esprit d'initiative.
Ce que nous offrons :
- Contrat : CDD 2 mois renouvelable, avec possibilité de prolongation pour la saison.
- Salaire : SMIC .
Horaires 25h/ semaine : - Mardi et Jeudi : 10h - 15h.
- Vendredi : 10h - 18h.
- Samedi : 11h - 18h.
- Ambiance : Une équipe super sympa, jeune et dynamique , où tout le monde met la main à la pâte !
Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?
Si vous aimez la bonne cuisine, que vous êtes rapide et organisé(e), ce poste est fait pour vous !
Postulez vite sur :
-
-ou via notre site internet www.gegg.fr
Et venez cuisiner avec nous !