AÉSIO Santé s recrute pour la résidence Lancelot située à Privas (07000) un Cuisinier gestionnaire (H/F) en CDI, à temps plein. Le poste est à pourvoir immédiatement.
Pour ce poste, il vous sera demandé :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents,
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats,
- Réceptionner les livraisons,
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire),
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
Liste non exhaustive.
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.
Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure.
Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.
Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
Rémunération : selon convention collective du 31 octobre 1951 (FEHAP), avec reprise d'ancienneté possible selon dispositions plus favorables que la convention. SEGUR de la santé.