La société MARMARIS GRILL est à la recherche d'un chef cuisinier/cuisinière spécialisé cuisine turc.
Nos équipe s'élargissent, et nous rencontrons le besoin de recruter.
Nous attendons d'un chef cuisiné les responsabilités suivantes:
- Superviser des équipes en salle (services) et en cuisine
- Gestion de la caisse
- Gestion des approvisionnement des stocks
- Création/modification carte (menu)
- Respect des règles d'hygiènes
Expérience d'au moins de 2 années est requises.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine du monde,Planification des tâches et gestion des priorités,Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les stocks,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine du monde,Planification des tâches et gestion des priorités,Dresser des plats pour le service,Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les stocks,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.