Chef de partie (H/F)

Les missions du poste

Rattaché(e) au chef de cuisine, au sein d'une petite équipe, vous aurez pour principales missions :

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à l'organisation des stocks

CDI 39h, horaires en coupures.
Salaire selon profil.

Lieu : Soultz-les-Bains
Contrat : CDI
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